Sopa individual
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 batata média
- 2 alhos
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal ou de tempero pronto a seu gosto
- bacon, calabresa ou linguiça a seu gosto
- salsinha e cebolinha a gosto
- Primeiro coloque 1 colher de azeite ou óleo na panela, adicione 1 alho e deixe dourar, adicione o sal
- Depois coloque 1 e 1/2 xícara de água, corte a batata em pedaços finos e deixe cozinhar
- Logo após cozinhe as batata e bata no liquidificador por 5 minutos, na própria água com os temperos que cozinhou
- Em outra panela, frite a carne que escolheu
- Na mesma panela que cozinhou as batatas, coloque a outra colher de azeite e o outro alho, deixe dourar
- Coloque a sopa e a carne sem a gordura
- Por último deixe ferver, sempre mexendo para não grudar
- Coloque em um recipiente e adicione a salsinha
