Bolo de flocos de milho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo (pode ser de soja, milho, granola ou girassol)
- 2 xícaras (chá) flocos (flocão) de arroz
- 2 xícaras de farinha de trigo não muito cheia
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 50 g de coco ralado
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar
- Em uma tigela misture os flocos, a farinha de trigo, o fermento, junte a mistura de ovos, misture bem acrescente o leite por último
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos ou até que, espetando um palito na massa, ele saia limpo
