Cuca de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 1 ovo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 a 7 bananas cortadas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Massa:
- Em um recipiente coloque os ingredientes secos e misture bem
- Acrescente o ovo, a margarina e, aos poucos, o leite e bata à mão
- Por último coloque o fermento e misture bem
- Misture todos os ingredientes até virar uma "farofa"
- Caso não dê consistência, acresceste um pouco mais de açúcar, canela e farinha de trigo
- Em uma forma untada despeje a massa, coloque a banana picada por cima da massa e, por último, a farofa
- Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos
