Bolo de banana integral
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 e 1/2 xícara de leite desnatado
- 4 bananas pequenas
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) cheia de margarina
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- Canela a gosto
- Bata no liquidificador o leite, ovos, farinha, açúcar, margarina e 2 bananas picadas até obter uma massa homogênea
- Por último, coloque o fermento e bata ligeiramente
- Unte uma forma média de furo central somente com margarina, não é necessário enfarinhar
- Despeje a massa na forma e pique as 2 banana restantes sobre a massa
- Finalize polvilhando canela e açúcar
- Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos
