Broa de fubá

Broa de fubá
  • 2 copos de leite
  • 2 copos de fubá
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de queijo ralado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  1. Preaqueça o forno e, enquanto isso, já deixe uma forma de furo central untada e enfarinhada
  2. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento, 2 minutos até que fique bem homogêneo
  3. Em seguida, coloque a massa em um recipiente e misture o fermento
  4. Despeje a massa na forma e leve ao forno até dourar, aproximadamente 40 minutos