Cheesecake de limão

Cheesecake de limão
  • 200 g de bolacha maisena
  • 100 g de manteiga derretida
  • 3 limões
  • 600 g de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 300 g de iogurte natural (2 copinhos)
  1. Triture as bolachas e misture com a manteiga derretida
  2. Em seguida, molde a massa na forma e leve ao forno alto por cerca de 5 minutos
  3. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar
  4. Em um recipiente, raspe e esprema os limões, misturando com o iogurte em seguida
  5. Coloque na batedeira o cream cheese e bata um pouco
  6. Em seguida, adicione o leite condensado e bata novamente
  7. Após isso, acrescente a mistura de iogurte com limão e bata bem para misturar
  8. Despeje o recheio sobre a massa e leve à geladeira