Bolo de fécula

Bolo de fécula
  • 225 g de açúcar
  • 125 g de fécula de batata
  • sumo e raspa de limão
  • 6 ovos
  1. Separe as claras das gemas
  2. Bata primeiro as claras e, depois, bata as gemas com o açúcar
  3. Em seguida, misture pouco a pouco o fermento, a fécula e as gemas batidas com açúcar
  4. Após isso, acrescente o sumo e a raspa de limão e as claras
  5. Despeje a massa em uma forma untada
  6. Leve ao forno preaquecido a 180º c por cerca de 35 minutos e, após esse tempo, abaixe para 150º c até dourar