Bolo de milho do Marcelo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos em temperatura ambiente
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 2 espigas de milho grandes
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Preaqueça o forno 180 °C
- Unte uma forma de 23 cm somente com manteiga
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes menos o açúcar, farinha e fermento em velocidade alta por 3 minutos
- Em uma tigela grande, acrescente os ingredientes secos com a mistura do liquidificador e mexa bem
- Coloque a mistura na forma untada e leve ao forno por 1 hora
