Bolo de gelatina de morango e geleia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 gelatina sabor morango já pronta e fria (feita com duas xícaras de água)
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de geleia de morango
- 2 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher bem cheia de fermento em pó
- Cobertura:
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lada de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de geleia de morango
- No liquidificar coloque os ovos, o óleo, o leite em pó, a geleia, o açúcar e 1 xícara da gelatina
- Bata esses ingredientes bem e depois acrescente a farinha
- Bata novamente
- Em uma tigela, coloque a massa de bolo
- Adicione o fermento e mexa bem
- Unte uma assadeira retangular e coloque a massa
- Ligue o forno à 360º C, e deixe assar por 30 minutos
- Faça o recheio de sua preferência
- Coloque a outra xícara da gelatina de morango em um recipiente
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite
- Misture bem
- Adicione a geleia de morango
- Leve à geladeira até ficar firme
- Confeite os pedaços de bolo com o mousse
