Bolo de leite azedo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 litro de leite azedo sem o caldo
- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- No liquidificador, bata os ovos, a margarina e o leite, e reserve
- Em um recipiente, coloque os demais ingredientes, exceto o fermento que vai por último, e misture
- Em seguida, adicione a mistura na tigela e bata à mão por 3 minutos ou até a massa ficar homogênea
- Após isso, coloque o fermento e bata por mais 1 minuto
- Despeje a massa em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com trigo
- Leve para assar em um forno preaquecido e deixe por cerca de 40 minutos, dependendo do forno (teste a massa espetando um garfo, e se sair limpo, está pronto)
- Em seguida, desenforme e sirva
