Bolo de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 4 bananas
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de roscas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de canela
- 1 colher (sopa) de fermento
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos, as uvas passas e o óleo até formar uma mistura homogênea
- Em uma vasilha, misture a farinha de rosca com o açúcar, a canela e o fermento
- Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador à esses ingredientes secos e mexa com uma colher até ficar lisa
- Por último, adicione as nozes picadinhas e misture
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 a 45 minutos
