Bolo de cenoura de micro-ondas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 cenouras médias
- 1 xícara de óleo de girassol
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar demerara
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) cheia de leite em pó
- 3 colheres rasas de chocolate em pó 50%
- 1 xícara de açúcar demerara
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara de água
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento
- Coloque a farinha e o fermento em uma vasilha e adicione à mistura batida
- Coloque em uma forma para micro-ondas redonda com furo
- Não precisa untar
- Deixe no microondas por 11 minutos
- Retire e desenforme ainda quente
- Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela com fogo baixo e mexa até engrossar
- Despeje no bolo ainda quente
