Broa de milho

Broa de milho
  • 2 copos de fubá
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colherzinha de sal
  1. Misture tudo numa panela, leve ao fogo brando mexendo com uma colher de pau, até ficar igual a um angu
  2. Bata o angu na batedeira, junte 4 ovos batidos e misture bem
  3. Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó
  4. Asse em forma ou tabuleiro untado com manteiga (forno a 150° C)