Bolo de São João

Bolo de São João
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de trigo
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de erva doce
  1. Bata os ingredientes no liquidificador só para misturar
  2. Coloque a erva doce
  3. Coloque forma untada redonda de furo central
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar