Bolo São Pedro

Bolo São Pedro
  • 4 ovos inteiros
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 1/2 xícara (chá) de trigo
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher rasa (chá) canela em pó
  • 1 xícara (chá) queijo ralado
  • 1 xícara de goiabada picada em cubinhos
  • 2 colheres rasas (sopa) de fermento em pó
  • Raspas de limão
  1. Bater os ovos na batedeira aos poucos vá adicionando um a um os demais ingredientes
  2. Por último acrescente o fermento em pó e a goiabada
  3. Leve para assar em assadeira untada e forno pré-aquecido até dourar