Bolo de aipim sem glúten e sem lactose
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 800 g de aipim ralado fino
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 coco grande ralado fresco
- 250 ml de leite de coco light
- óleo de coco para untar a forma
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de tomilho
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, misturando bem com uma espátula
- Unte uma forma com óleo de coco
- Despeje a mistura da vasilha
- Leve ao forno médio preaquecido para assar por aproximadamente 40 minutos
