Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- massa
- 3 cenouras médias picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 500 g de chocolate ao leite derretido em banho-maria
- 1 caixa de creme de leite
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando aos poucos a farinha de trigo
- Unte uma forma de furo no meio com óleo e despeje a massa
- Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos
- Tire do forno espere esfriar e desenforme
- Cobertura:
- Misture o chocolate derretido com o creme de leite
- Coloque sobre o bolo quente
