Torta de limão light
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote (200 g) de biscoito maisena triturado
- 4 colheres (sopa) de margarina com mel (leco)
- 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
- 2 xícaras de leite desnatado
- Suco de 1 limão
- 6 envelopes de adoçante (ou 6 colheres de café de adoçante em pó)
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- Misture o biscoito triturado com a margarina e forre o fundo de uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro)
- Leve ao forno pré-aquecido (200º graus) por cerca de 15 minutos
- Retire e deixe esfriar
- Dissolva a gelatina no leite e leve ao fogo até que o leite comece a levantar fervura, mexendo sempre para que a gelatina dissolva ao máximo
- Em uma batedeira, junte o suco de limão (coado), o adoçante, o iogurte e o leite com a gelatina
- Bata bem e despeje sobre a massa de biscoitos reservada
- Cubra com papel alumínio e leve à geladeira de um dia para o outro
- Você também pode montar tortinhas em forminhas de 9 cm de diâmetro e enfeitar com fatias de kiwi
