Torta de nozes light sem açúcar
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xÃcara (chá) de margarina light
- 1/2 xÃcara (chá) de adoçante culinária
- 2 xÃcaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento quÃmico em pó
- 2 embalagens de cream cheese light
- 3 colheres (sopa) de adoçante culinária lowçucar
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite de coco light
- 1 xÃcara (chá) de abacaxi diet em calda, picado
- 300 g de nozes moÃdas
Massa:
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Forre com a massa uma fôrma redonda (20 cm de diâmetro) de aro removÃvel e leve à geladeira por 10 minutos
- Em seguida asse em forno médio pré-aquecido (180º graus) por 7 minutos
- Retire e deixe esfriar
- Bata na batedeira o cream cheese, o adoçante e o ovo por 2 minutos
- Junte o restante dos ingredientes, diminua a velocidade da batedeira e bata por 3 minutos
- Despeje sobre a massa assada e leve ao forno médio, pré-aquecido (180º graus) por aproximadamente 20 minutos
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora
