Estrogonofe de morango da Carmen
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de morangos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 latas de creme de leite
- A mesma medida da lata de leite comum
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 caixinha de pó para pudim sabor morango
- Em uma forma coloque os morangos, o suco de limão e cubra com o açúcar
- Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos ou até o açúcar dissolver e virar uma calda rala
- Enquanto isso coloque numa panela alta o leite comum, o creme de leite, o leite condensado e o pó para pudim e o fermento
- Leve ao fogo e mexa até engrossar
- Acrescente o requeijão cremoso e continue mexendo para misturar bem, junte os morangos com calda e tudo e deixe ferver
- Esta sobremesa pode ser servida quente ou fria
- Se preferir sirva com suspiro
