Torta de sorvete
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pote (1l) de sorvete de creme (kibon ou nestlé)
- 1 caixinha de bis branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chocolate em pó ou duas colheres de achocolatado
- Nozes ou castanhas
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres de açúcar
- Coloque o creme de leite gelar
- Em uma panela misture o leite condensado com o chocolate em pó ou achocolatado e deixe ferventar (faça um brigadeiro bem mole)
- Deixe esfriar
- Bata as claras em neve, com picos duros e acrescente aos poucos o açúcar, se preferir coloque mais ou menos açúcar, desligue a batedeira, e incorpore o creme de leite gelado e sem soro
- Monte o doce da seguinte forma: forre o recipiente com o sorvete de creme
- A seguir faça uma camada com todo o brigadeiro, em cima do brigadeiro coloque os bis picados
- Por último coloque o chantilly e salpique com nozes ou castanhas picadas
- Deixe gelar no congelador
- Para servir retire o recipiente do congelador e deixe descansar por alguns minutos em temperatura ambiente, até que fique fácil de cortar
