Bolo fácil de coco

Bolo fácil de coco
  • 4 unidades de gema de ovo
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Misture as gemas com o coco ralado, o leite condensado e o fermento em pó
  3. Por último, acrescente as claras em neve
  4. Coloque a massa em fôrma refratária de anel untada e polvilhada com açúcar
  5. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta