Bolo de farofa da Pri
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 ovo inteiro grande
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 500 ml de leite
- 3 colheres de maisena
- Baunilha a gosto
Massa:
- Misturar todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofa
- Em uma panela misturar todos os ingredientes menos o creme de leite
- Levar ao fogo até obter a textura de creme
- Tirar do fogo, colocar o creme de leite
- e mexer
- Depois untar uma forma média, com manteiga e farinha
- Colocar uma camada de farofa e uma de creme até encher e por última a de farofa
- Levar ao forno até dourar em cima
