Pão-de-ló levíssimo

Pão-de-ló levíssimo
  • 6 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite fervendo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata as claras em neve e acrescente 1 xícara de açúcar aos poucos, reserve
  2. Bata as gemas com a outra xícara de açúcar, acrescente o leite fervendo, continue batendo, junto o trigo o amido de milho e o fermento em pó
  3. Bata mais um pouco, aproximadamente 1 minuto
  4. Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente sem bater
  5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos e está pronto