Bolo de coco com chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 copo e 1/2 (tipo americano) de açúcar
- 2 copos (tipo americano) de farinha de trigo
- 4 ovos separados
- 1 copo (tipo americano) de água
- 1 colher (sopa)de fermento em pó
- 2 tabletes de margarina
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
- 1 pacote de coco ralado
- Bata as claras em neve
- Reserve
- Na tigela da batedeira, bata o açúcar com a margarina até obter um creme homogêneo
- Junte as gemas, a água e a farinha
- Bata alguns minutos
- Acrescente as claras em neve e o fermento misturando bem
- Adicione o chocolate granulado e o coco ralado
- Misture novamente até incorporálos à massa
- Unte uma fôrma para bolo manteiga e despeje a massa
- Leve ao forno previamente aquecido a 180º graus e deixe assar até que comece a dourar
