Torta gianduia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 10 ovos
- 2 1/2 (chá) de açúcar
- 300 g de avelãs (sem casca)
- 1 cálice de rum
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Cerejas para decorar.
Massa:
- Bata as gemas com o açúcar
- Junte as avelãs moídas (resevar algumas inteiras para
- decorar), o rum e as claras batidas em neve
- Asse em fôrma redonda desmontável, em forno quente por
- aproximadamente 45 minutos
- a
- Leve ao fogo todos os ingredientes
- Mexa sempre, até desprender do fundo da panela
- Desligue o fogo, deixe esfriar e cubra a torta
- Decore com as avelãs inteiras e as cerejas
