Bolo de milho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de milho verde em conserva sem água
- A mesma medida de leite (utilize a lata para medir)
- A mesma medida de açúcar
- A mesma medida de leite
- A mesma medida de milharina
- 1/2 lata de óleo (utilize a mesma lata de milho)
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- No liquidificador coloque o milho verde, o leite, o açúcar, a milharina, os ovos e o óleo
- Bata tudo até misturar bem
- Coloque em um refratário e adicione o coco ralado, misture bem
- Posteriormente acrescente o fermento, mexa tudo
- Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo e coloque a massa
- Deixe assar por aproximadamente 45 minutos em forno médio, ou até ficar dourado
- Servir, quente ou frio
