Torta regional
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos (separados)
- 1/2 xícara de (chá) de leite
- 1 abacaxi grande ou qualquer fruta regional (manga, morango, pêssego, etc. )
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 pacote de biscoito champagne ou maisena
- Coco ralado para decorar
- Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite, até formar um creme
- Reserve
- Corte o abacaxi em rodelas finas
- Em um refratário passe uma fina camada de creme, uma camada de biscoitos umedecidos no leite, uma camada de abacaxi, mais uma camada de creme e assim até acabar
- Reserve
- Bata as claras em neves, acrescente o açúcar e o creme de leite
- Despeje sobre a parte reservada
- Decore com coco ralado
- Leve ao congelador
