Pão de ló de água

Pão de ló de água
  • 1 copo de água
  • 5 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bata em uma tigela bem grande a água e as 5 gemas, até que se tornem espuma e não exista mais nada líquido
  2. Adicione o açúcar aos poucos e depois a farinha de trigo
  3. Acrescente o fermento
  4. Bata as claras em neve
  5. Adicione a massa mexendo delicadamente com uma colher de pau
  6. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada
  7. Assar por aproximadamente 40 minutos