Bolo de farinha de rosca com café
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de manteiga
- 4 ovos (clara separada)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 xícaras de farinha de rosca
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de coco ralado
- 1 cálice de café (granulado)
- 1 colher sopa de fermento em pó
- Claras batidas
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 cálice de conhaque
- Raspas de chocolate
- Bater a manteiga com as gemas, depois acrescente o açúcar
- Aos poucos junte a farinha de rosca
- Em seguida, adicione o creme de leite e misture o restante dos ingredientes
- Coloque em uma forma untada e em seguida leve ao forno
- Depois de sair do forno, ainda quente, misture os ingredientes da cobertura (menos as raspas de chocolate) e despeje sobre o bolo
- Enfeite com as raspas de chocolate
