Cuca cremosa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
14
Favotitos
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Farofa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 150 g de manteiga ou margarina
- 5 colheres de sopa de canela ou nescau
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de maisena
- 2 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de açúcar (para untar o prato)
- Para farofa :
- Misture os ingredientes até formar uma farofinha e reserve
- Bata no liqüidificador as gemas, a maisena e o leite condensado
- Leve ao fogo acrescentando a margarina, até formar um creme consistente
- Retire do fogo
- Acrescente o creme de leite sem o soro
- Reserve
- Em um prato refratário untado e com uma camada fina de açúcar
- Forre o fundo do prato com a metade da farofa
- Sobre a farofa coloque todo o creme
- Cubra com o restante da farofa
- Lleve ao forno até dourar a farofa praticamente uns 15 minutos
- Retire do forno e sirva quente ou gelado
- Bom apetiteeeeeee!!!
