Bolo farofa
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Farofa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo bem cheia
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
Farofa:
- Misture todos os ingredientes com as mãos sem apertar
- Reserve
- Dissolver a farinha no leite e juntar o leite condensado, a margarina e a baunilha
- Leve ao fogo, mexendo até engrossar
- Deixe esfriar, junte as gemas e o creme de leite
- Unte uma forma e coloque a metade da farofa, logo em seguida o creme e em cima o restante da farofa
- Asse em forno médio por 30 minutos ou até dourar
