Bolo de chocolate com doce de leite
- Porção
13 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
48
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Massa:
- 3 ovos
- 1 1/2 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos de farinha de trigo
- 200 ml de leite
- 4 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado cozido
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
Massa:
- bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó, até formar um creme
- Acrescentar o leite e a farinha, aos poucos, e bater bem
- Por último acrescentar o fermento
- Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pré - aquecido por 25 minutos
- Depois de pronta pode molhar a massa com leite, leite de coco ou guaraná
- numa panela de pressão coloque a lata de leite condensado fechada, e deixe cozinhar por 30 minutos
- Espere esfriar bem a lata para abrir
- Corte o bolo ao meio, e rechei - o com o doce de leite
- misture o leite condensado, o chocolate e a margarina, deixe cozinhar até soltar do fundo da panela
- Desligue o fogo e acrescente meia lata de creme de leite, misture bem e cubra o bolo
