Bolo de laranja maravilha

Bolo de laranja maravilha
Massa:
  • 2 laranjas com casca e sem sementes
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher bem cheia de fermento
  • 4 ovos
Calda:
  • Suco de 3 laranjas
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 colher rasa de maizena
Massa:
  1. Bater no liqüidificador, a laranja, o óleo, as gemas e o leite
  2. Junte o açúcar, o trigo, o fermento e as claras em neve, incorpore à massa, delicadamente, a mão
Calda:
  1. Leve ao fogo e faça um mingau (fica um mingau ralo)
  2. Jogue em cima do bolo, assim que retirar da forma, o bolo pode estar quente ou frio