Bolo de banana da Dona Lita
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 4 ovos
- 3 bananas maduras
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha de rosca na seguinte sequência: óleo, açúcar, ovos, bananas (cortadas para facilitar o desempenho do liqüidificador), fermento e a canela
- Depois de batida a massa, coloque - a num recipiente e adicione, aos poucos, a farinha de rosca enquanto bate
- Unte uma fôrma retangular com óleo e povilhe com farinha de rosca
- Despeje a massa
- Asse em forno pré - aquecido
- Depois de pronto, polvilhe o bolo ainda quente com uma mistura de canela e açúcar
