Torta de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de óleo de cozinha
- 3 gemas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 8 bananas nanicas picadas
- 1 xícara de açúcar
- Suco de 1 limão grande
- 3 claras em neve
Massa:
- Misturar todos os ingredientes e amassar com as mãos até obter uma massa homogênea
- Forrar um pirex untado com a massa, inclusive as laterais
- Misturar a banana picada, o açúcar, o limão e agregar as claras em neve, misturando levemente, para que a clara não desande
- Colocar sobre a massa
- Salpicar canela em pó
- Levar para assar em forno moderado por uns 40 minutos
