Bolo de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
4
Favotitos
Imprimir
- 5 bananas maduras
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher pequena de fermento
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Açúcar misturado com canela a gosto
- Bate no liqüidificador a banana, o óleo, os ovos até formar uma mistura homogênea
- Despeje essa mistura em uma tigela
- Misture delicadamente a farinha de rosca e o açúcar
- Acrescente o fermento e a canela em pó, mexa bem devagar, até forma uma massa homogênea
- Transfira essa mistura para a forma de bolo untada e povilhada com canela e açúcar
- Leve para assar em forno pré - aquecido até ficar dourado
- Tire da forma de bolo
- Polvilhe por cima açúcar e canela com o bolo ainda quente
