Bolo de café da Lena

Bolo de café da Lena
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 300 ml de café forte e frio
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  1. Misturar a manteiga e o açúcar até ficar granulado
  2. Em seguida, adicionar os ovos, um a um, e no intervalo de cada um, bater bem a massa
  3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o café
  4. Por último, coloque o fermento
  5. Levar para assar, por cerca de 30 minutos, o tempo varia de forno para forno