Torta de morango da padaria
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 gemas
- 100 g de margarina
- 1 colher de café de fermento em pó
- Raspas de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 copo de groselha
- 1 copo de água
- 1 colher de sopa de maizena
- 2 caixas de morangos lavados e cortados
Massa:
- Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Distribua sobre uma assadeira, faça vários furos na massa com um garfo e leve ao forno quente por cerca de 10 minutos
- Dissolva a maizena no leite frio
- Reserve
- Leve o leite condensado e a baunilha ao fogo e logo depois, acrescente a mistura de leite e maizena
- Deixe o creme engrossar
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Reserve
- Em uma panela, coloque a groselha, a água e a maizena
- Deixe a mistura engrossar em fogo baixo
- Despeje o creme sobre a massa assada
- Sobre o creme, disponha os morangos e por fim cubra com a geléia de brilho
- Leve a geladeira por cerca de 6 horas
