Bolo com doce de leite e morango da Tamy
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Massa:
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite (200 ml)
- 2 copos de açúcar
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado cozido por 35 minutos na pressão
- 2 caixas de morangos picados
- 12 colheres (sopa) cheias de açúcar
- 3 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
- Um pouco de água
- Bata todos ingredientes na batedeira e, por último, junte as claras em neve mexendo delicadamente
- Asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio (180º c)
- Deixe esfriar e corte ao meio na horizontal
- misture os morangos picados no doce de leite morno e recheie o bolo
- leve ao fogo, misture até ferver e retire do fogo (só deve ser feita quando o bolo já estiver pronto, pois deve ser colocada imediatamente em cima do bolo)
- Cubra o bolo com a cobertura e decore com morangos inteiros
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir
