Bolo de maçã com passas

Juliana Castro 05 Jun 2018 às 22h11 Comentarios

2 maçãs tipo gala descascadas e raladas no ralador mais grosso
2 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de margarina sem sal
1 colher de chá de canela em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de uva passas ( polvilhar as passas no trigo para não afundar na massa)
2 colheres de sobremesas de fermento em pó

Colocar na tigela as maçãs, os ovos, a margarina e mexer para a margarina se misturar
Depois acrescente o açúcar, a farinha de trigo e a canela em pó
Mexer bem, adicionar o fermento, misturar e por último acrescentar as passas
Despejar em uma assadeira untada e enfarinhada
Assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos