Bolo rápido de fubá da lília
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite fervente
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) fubá
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 4 ovos
- Manteiga para untar a forma
- Canela em pó para polvilhar
- Pré aqueça o forno
- Coloque o óleo, açúcar e os ovos no copo do liquidificador e bata muito bem
- Adicione o leite fervente e torne a bater
- Rapidamente vá colocando os ingredientes secos e batendo sem parar
- Despeje numa forma untada e enfarinhada em seguida leve para assar
- Cerca de 30 minutos depois, polvilhe o bolo com uma mistura de canela em pó e o açúcar e mantenha no forno por alguns minutos, para terminar de assar e formar uma leve crosta crocante
