Bolo de chocolate e banana
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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- Manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar
- 8 bananas nanicas, de tamanho médio, maduras
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 lata de leite condesado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar para povilhar
- Pré - aqueça o forno
- Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de trigo
- Amasse 6 bananas e coloque no copo do liquificador
- Adicione o óleo, o leite condensado, o açúcar e o chocolate em pó e bata bem
- Bata os ovos e acrescente à mistura do liquificador, junto com a farinha de rosca e o fermento, e mexa com uma colher até ficar bem misturado
- Despeje na forma preparada
- Corte as bananas restantes em fatias no sentido do comprimento e distribua sobre a massa
- Leve ao forno já quente para assar por uns 30 minutos
- Retire do forno e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela
