Bolo de chocolate cremoso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 ovos
- 2 xícaras de açucar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de nescau
- 1 xícara de água
- 1 colher de fermento em royal
- 1 lata de leite condensado (cozido na panela de pressão 40 minutos)
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
- Bater as claras em neve, reservar
- Bater as gemas com o açúcar, acrescentar o óleo, o nescau, a água e a farinha de trigo, parar de bater, por último acrescentar as claras em neve e o royal
- Assar o bolo de 40 a 50 minutos, dependendo do forno e da forma utilizada
- Espetar um palito se sair seco o bolo estará pronto
- Cobertura e recheio: misturar o chocolate picadinho e o creme de leite e derreter por 2 a 3 minutos no microondas ou em banho - maria
- Esperar esfriar e misturar com o leite condensado cozido
