Bolo pudim

Bolo pudim
Bolo:
  • 1 colher de fermento em pó royal
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 1/2 de farinha de trigo
  • 3 colheres de nescau
Pudim:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
Bolo:
  1. Bata na batedeira os ovos, a manteiga e o açúcar, até obter uma massa homogênea
  2. Depois acrescente a farinha de trigo, o leite, o nescau e por último o fermento em pó royal
  3. Coloque na forma já caramelizada
Pudim:
  1. Bata tudo no liquidificador durante 10 minutos, e coloque por cima da massa do bolo
  2. Asse em banho - maria até ficar dourado por cima
  3. Asse mais ou menos por 1 hora e meia