Torta alemã com sorvete de flocos
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
300 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 caixas de creme de leite
- 100 g de margarina (com ou sem sal)
- 1 copo (requeijão) cheio de açúcar refinado
- 1 barra de 200g de chocolate meio amargo
- 1 barra de 200g de chocolate crocante de sua preferência
- 2 colheres (sobremesa) de margarina
- 1/2 caixa de leite de vaca
- 2 colheres (sopa) cheias de achocolatado
- 1 pacote de biscoito maisena
- 250 g de sorvete de flocos (meio pote)
- Derreta 1 barra de chocolate crocante com 1 caixa de creme de leite e adicione 1 colher (sobremesa) de margarina
- Não deixe grudar no fundo nem queimar
- Pode - se fazer em banho - maria
- Deixe esfriar
- Após, unte uma forma refratária média com o chocolate crocante (fundo e beiradas)
- Leve ao freezer para endurecer o chocolate
- Em um recipiente de plástico, tamanho médio, coloque 100 g de margarina, 1 caixa de creme de leite e 1 copo de açúcar
- Misture os ingredientes até virar um creme e reserve
- Leve ao fogo baixo, o leite e o achocolatado
- Deixe ferver
- Reserve
- Em um recipiente plástico, coloque os biscoitos (lado a lado)
- Em seguida, despeje uma parte do leite por cima para amolecer o biscoito
- Não deixe desmachar ou ficar muito mole
- Retire a forma refratária do freezer
- Coloque sobre o chocolate uma camada de biscoito amolecido
- Cubra com um pouco do creme
- Coloque uma nova camada de biscoitos e cubra com o restante do creme
- Leve ao frezzer para gelar até que o creme esteja duro (4 horas)
- Derreta 1 barra de chocolate meio amargo com 1 caixa de creme de leite e adicione 1 colher (sobremesa) de margarina
- Reserve
- Retire a torta do freezer e acrescente o sorvete, espalhando bem até que fique bem liso
- Espalhe o chocolate derretido e frio por cima, cubrindo toda a extensão da forma
- Leve ao freezer para endurecer o chocolate
- Sirva bem gelado em taças
