Bolo de cenoura
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 cenouras, grandes
- 3 copos de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de óleo
- 100 g de coco
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento em pó
- Rale a cenoura, e bata no liquidificador o açúcar, a cenoura, o óleo, a farinha de trigo e os ovos
- Depois de bem batido, acrescente o coco e o fermento
- Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno
