Bolo de laranja com casca

Bolo de laranja com casca
  • 2 laranjas inteiras, bem lavadas, picadas e sem as sementes
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 copos de suco de laranja
  1. Bater no liquidificador as laranjas, o óleo, o açúcar e os ovos
  2. Depois, juntar a farinha de trigo e bater
  3. Tire do liquidificador e bata à mão juntamente com o fermento em pó
  4. Assar em forma untada e enfarinada até dourar, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno
  5. Depois de tirar do forno, furar o bolo com um garfo e derramar sobre ele os copos de suco e levar para assar por mais uns 5 minutinhos