Bolo de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 bananas nanicas bem maduras
- 4 ovos
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo de óleo
- 1 copo de aveia em flocos finos
- 1 copo de farinha de rosca caseira
- 1 colher de fermento em pó
- Bater as bananas no liquidificador com o óleo, os ovos e o açúcar
- Despejar a mistura em uma vasilha e acrescentar a aveia e a farinha de rosca, misturar bem
- Acrescentar o fermento e misturar
- Colocar para assar em forma untada com óleo e farinha de rosca
- Polvilhar com a mistura de 3 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela em pó
- Assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar, o tempo varia de forno para forno
