Bolo diet de cenoura

Bolo diet de cenoura
  • 2 cenouras grandes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de adoçante
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento
  1. Coloque as cenouras fatiadas no liquidificador junto com o óleo e o adoçante
  2. Bata até ficar uma pasta
  3. Coloque numa bacia e adicione a farinha, os ovos e, por último, o fermento
  4. Leve ao forno pré - aquecido e deixe a 180º c, em 35 minutos seu bolo estará pronto!